Terwijl heel Nederland nog
met kiloverpakkingen Knorr en poeders voor kaassaus en aardappelpuree
in de weer is, en hier nog een flinke hand hamblokjes en ananas uit
blik overheen gooit, dit urenlang laat doorgaren en tot slot bedekt
met paprikapoeder en cajunkruiden, probeert de tv ons ook dit seizoen
te laten geloven dat er in ons, Nederlanders, ware koks schuilen.
Het hele landschap van kooktv-wedstrijden, van Wie is de Chef?
tot Smaken Verschillen, toont ons weer waarom wij tot het toxisch
afval behoren van de culinaire vuilnisbelt. Goed, we stouwen nu ons
huzarenslaatje in een metalen ring zodat er een torentje ontstaat, we
eten margarine als amuse en drinken Maggi als aperitief. Leuk, je kan
een liter rundvleesjus van Knorr opschuimen tot kekke mousse, maar het
blijft natuurlijk behelpen.
Herman den Blijkers kookcircus
blijft zich ook immer uitbreiden. Hadden we vorig jaar dankzij zijn
Mijn Tent Is Top zicht op de Grunner kampioen-bitterballen-doorslikken-zonder-te-kauwen-per-minuut
Jan-Bart die in de halve finale met zijn daghap de rest van Nederland
vergiftigde zodat FC Groningen prompt de aanvoerder werd in de eredivisie,
nu smult de familie van Aalten bij Herrie aan de Horizon. Een
groep amateurkoks mag aan boord van de MS Rotterdam tijdens een cruisetocht
laten zien waar het toe in staat is. Ze kunnen iets winnen, kennelijk
iets heel belangrijks, want elke uitzending huilt degene die naar huis
wordt gestuurd.
De kok die ik al na minuut
één over de railing had gegooid, is Richard. Richard is namelijk te
aardig. Hij zou een fijne collega zijn, een schat van een neef, maar
op de culinaire graadmeter schopt hij het amper tot het aloude schuimgebak.
Als ik in zijn keuken werkte, zou ik achter hem willen staan, juist
als hij een braadpan vol hete worst en dampende prei in zijn handen
had, en dan zou ik heel hard in zijn oor schreeuwen. Dat lokt hij uit.
Gordon Ramsay, de satanskok uit Engeland, zou het hebben gedaan.
Herman den Blijker doet dat soort dingen niet. Er is maar één
oer-koksbeul, denkt hij, en dat is Gordon Ramsay. Ik ben de onverstaanbare
goedaardige beenham die in mijn Mompeldams verkondigt dat 'de basis
goed moet zijn, rust in dat koppie, de ruis moet weg'.
De kandidaat die gisteravond uit Herrie Aan de Horizon vertrok,
was weer een aandachtspatiënt van jewelste: Martijn Verschuur. Een
fantast en een borderliner, getuige zijn vele blogjes en hyves-profielen (De Allergrootste!),
maar nog veel meer dankzij zijn televisie-optreden. In eerste instantie
was ik in de veronderstelling dat hij mijn favoriete kandidaat zou zijn
vanwege zijn branieachtige voorkomen en grote bek (dat heet in Hilversum
'spannende televisie'), maar gisteren had hij duidelijk zijn medicijnen
aan de wal laten staan.
Gordon Ramsays wet luidt: wérken zul je, als
zelfs je reet in de frituur hangt, maar Martijn Verschuur was al moe
(in het dagelijks leven is hij recruiter, dat betekent dat anderen
hard werken) en bovendien dronken. In de keuken liet hij personeel met
lege handen staan en gooide de saus verkeerd op de borden. Toen hij
bij het wedstrijdonderdeel de garnalenbasten over de rand gooide, het
terras op, was het zelfs voor RTL duidelijk dat 'Terror Martijn' niet
lekker bekt. Exit Martijn. Kon terug naar zijn arme, arme vrouw.
Ramsay had natuurlijk Martijn in zijn gezicht geschreeuwd dat hij een
'stupid lazy pig' was (compleet met snijgebaar rond zijn hals), maar
Herman mompelde alleen maar iets vanachter zijn sigaar. Herman zegt
alleen zinvolle dingen in de voice-over, ben ik achter. Hij fingeert
zelfs een voedselvergiftiging zodat zijn collega IJsbrand het verder
mag oplossen: overigens gaat het hem prima af, inclusief vloeiend Frans
praten met de kok uit Monaco. Kijk de uitzending nog maar even terug.
Thomas van Aalten is schrijver, journalist en sinds vandaag columnist bij Zappen. In januari verschijnt zijn nieuwe boek De Onderbreking.
Zie ook:
- Renata is de beste 'hobbekok' van Nederland
Haha, geweldige column, eindelijk eens iemand die ook geen lid is van de fanclub van die mompelende aardappelkop met zn rotterdamse accent. Ik zal mijn vrouw de link naar deze column doorsturen….
Beetje makkelijk om zo de aanval in te zetten tegen Martijn. Het programma is gewoon manipulatie!!!
Niks manipulatie, die Martijn is geestelijk gek in z’n hoofd. Je zag toch zelf wat ie deed? Aan de beelden leek mij niets gemanipuleerd. Ongelooflijk dat zo’n idioot gewoon een betaalde baan heeft..
In deze aflevering is een grote acteerprestatie neergezet door martijn ( hij kan alleen heeel slecht acteren. Ik heb n.l. het camerawerk in de gaten gehouden. En alle acties van Martijn zijn geregistreerd. Twerwijl er nog genoeg drukte was rond de andere kandidaten bleef het vizier constant op martijn gericht. Men wist dat hij iets ging doen of zeggen. Ook bij de eliminatie was zijn reactie quasie verbaasd! Wat een klucht om het programma op te peppen.
Of hij is manisch of een acteur. En dan een slechte ook…
Ik dacht gister echt dat die martijn “de mol” was van het programma, maar ik denk dat hij zijn Ritalin vergeten was of zoiets dergelijks, hij is echt in zijn studententijd blijven hangen. Wel jammer, ik kon wel lachen om zijn lakse manier van koken.
misschien moet er een vervolg van de familie Knots(gek) komen
De programma’s die Herman tot nu toe heeft gemaakt boeien mij enorm. Ze zijn tenminste niet zo gecommercialiseerd als al die andere zooi op de televisie. Tevens zie je dat hij het met enorme passie en plezier doet. Dat is in mijn ogen zijn kracht. En daarbij is hij uiteraard niet te vergelijken met een Gordon! Dat lijkt mij een stomme gedachte.
Hoewel Nederland zich vast klampt aan de knorr pakketten, probeert Herman het plezier van koken te laten zien. Telkens op verrassende, leuke en leerzame wijze, over de hele wereld. Ik ben door hem anders naar eten gaan kijken en bestel in een restaurant niet meer snel een standaard tournedos of sate.
Martijn was vanaf het begin van dit programma een grote kwal. Ik heb mij kapot geërgerd tijdens het kijken. Het begon al met een enorme arrogantie in de eerste aflevering. In de daarop volgende afleveringen heeft hij alleen maar lopen zeiken.
De insteek van dit programma is niet reality, maar koken. Dus sterk dat dit manipulatie is geweest van rtl/herman. Ongelofelijk dat deze man een vrouw en zelfs kinderen heeft.
Helemaal mee eens, Robert. Ook ik heb eten veel meer leren waarderen door Herman. En krijg telkens weer leuke en goede kooktips door hem. Alleen Herman Helpt vond ik iets minder leuk om naar te kijken. Verder geniet ik van zijn programma’s. Zo blijkt maar weer dat smaken verschillen op deze aardkloot!
Ik denk dat die Martijn een alcoholist is en gewoon steeds teveel had gezopen.
Bovendien heeft ie nooit geleerd om ergens zijn schouders onder te zetten en zijn best voor te doen. Wat een verwende jankerd zeg!
Tuurlijk zijn die beelden geregistreerd. (anders zag je het niet
Alle gekheid; das de kunst van een cameraman, daar heeft tie een getraind oog voor om aan te voelen wat er in z’n kader gaat afspelen. En daar wordt routineus op ingespeeld door een regisseur van meerdere ogen om daar focus op te leggen.
Tja je vindt Herman leuk of niet. Jammer alleen dat de redactie zijn werk niet beter doet en psychisch labiele mensen zoals Martijn niet beter tegen zichzelf beschermt (en ons tegen hem). Inderdaad, arme arme vrouw ….
Hallo
Wij zouden ons graag inschrijven voor(Herrie in de keuken horizon)maar zie nergens inschrijf-formulier.Weten jullie het ?
Groet………
wij willen ons ook graag inschrijven,kunnen geen formulier vinden.gr peet
Ik heb de eerste seizoen gezien.
Mijn god wat een bokke lul is Martijn zeg.
Een echte arrogante lul.