Zojuist heb ik de aflevering van de Keuringsdienst van Waarde van gisteravond bekeken (518 duizend kijkers). Met open mond zit ik hier nog op de bank. Het blijkt namelijk dat Kellogg’s Special K cornflakes bijzonder ongezond is. De Keuringsdienst heeft blootgelegd dat Kellogg’s gemalen spijkers in de cornflakes verwerkt. Medici stellen dat dit bijzonder ongezond is en de Voedsel en Waren Autoriteit zegt zelfs in de uitzending dat een dergelijk product uit de handel moet.
Op zich is het niet schadelijk wanneer er ijzer in een voedingsproduct is verwerkt. Ware het niet dat je cornflakes in 99 procent van de gevallen met melk consumeert. “De calcium in de melk en het ijzerpoeder in de cornflakes gaan in je maag dan een strijd aan wie er de darmen in mag. Calcium wint dat ontegenzeggelijk”, aldus een deskundige in het programma.
Zie ook de update:
- Kellogg’s furieus over cornflakes-uitzending Keuringsdienst van Waarde
Het ijzerpoeder dat in de maag blijft kan onder andere nierproblemen opleveren bij kinderen en schade toebrengen aan de foetus van zwangere vrouwen. Ook voor andere doelgroepen is het niet bevorderlijk wanneer het ijzerpoeder in de maag blijft.
De Keuringsdienst van Waarde testte verschillende soorten ontbijtproducten maar trof alleen in Kellogg’s Special K het ijzerpoeder aan, te vergelijken met vermalen spijkers. In de reclame van dit bewuste product wordt Kellogg’s Special K juist aangeprezen als een goed ontbijtproduct dat bijdraagt aan een gezonde levensstijl.
Onthutsende uitzending die ongetwijfeld nog een staartje gaat krijgen!
Zie ook:
- Kellogg’s furieus over cornflakes-uitzending Keuringsdienst van Waarde
- Fijn dat ze er weer zijn: De Keuringsdienst van Waarde
- Keuringsdienst van Waarde legt consumentenbedrog ‘Ik Kies Bewust’ bloot
- Keuringsdienst van Waarde over mandarijntjes wint Zilveren Lepel
- Llink komt met zijn eigen Keuringsdienst van Waarde: Koopkracht
Ik heb het ook gezien. Ongelooflijk! In Denemarken is deze troep al illegaal, nu Nederland nog.
Lieve help!!!!
lieve helpp, ik denk hetzelfe
wie eet dat spul nou?
PERSBERICHT
Kellogg’s noemt uitzending Keuringsdienst van Waarde flauwekul
’s Hertogenbosch, 16 oktober 2009.
Reactie Kellogg’s op uitzending Keuringsdienst van Waarde over toevoeging van ijzer aan Kellogg’s ontbijtgranen:
IJzer is een belangrijke stof voor een goede gezondheid. De Europese Unie staat het toevoegen van ijzer aan levensmiddelen toe. Het ijzer dat wordt gebruikt als toevoeging in levensmiddelen is geschikt voor menselijke consumptie. De suggestie die door de Keuringsdienst van Waarde in haar programma wordt gewekt dat het bij de toevoeging van ijzer aan ontbijtgranen, zou gaan om ijzelvijzels of gemalen spijkers is onzin en niet de waarheid. Dit wordt ook bevestigd door de Voedsel en Waren Autoriteit die hierover vanmiddag een persbericht heeft uitgestuurd. Kijk ook op http://www.vwa.nl
IJzer is een essentiële voedingstof die ervoor zorgt dat voldoende zuurstof via onze bloedbaan kan worden getransporteerd. Vandaag de dag komt ijzertekort nog steeds bij veel vrouwen voor. Om die reden verrijkt Kellogg’s de ontbijtgranen met ijzer.
Alle ingrediënten die door Kellogg’s worden gebruikt voldoen aan de relevante EU-richtlijnen. Dit geldt ook voor het ijzer dat Kellogg’s gebruikt om Special K te verrijken. Door te voldoen aan de EU-richtlijnen en regels wordt de zuiverheid en veiligheid van ijzer in voedingsmiddelen en ook ontbijtgranen zeker gesteld.
Het ijzer dat aan Kellogg’s ontbijtgranen en Special K wordt toegevoegd is een metaal in een zeer zuivere en minuscule poedervorm dat voedingskundig te vergelijken is met het ijzer in groenten. Het ijzer in Special K is, zoals men kan verwachten, magnetisch.
IJzertekort komt nog steeds voor bij 40% van de vrouwen in Europa. Omdat Kellogg’s weet dat het belangrijk is om ons lichaam te voorzien van alle essentiële voedingstoffen, worden de Kellogg’s ontbijtgranen reeds sinds 1930 met een aantal vitaminen en mineralen, waaronder ijzer, verrijkt.
In tegenstelling tot de suggestie die in het programma Keuringsdienst van Waarde is gewekt, is verrijking van voedingsmiddelen met ijzer veilig. De wetgeving eist dat de stof die door de voedingsindustrie wordt gebruikt als bron van ijzer in ontbijtgranen veilig is, biologisch beschikbaar is (dat wil zeggen dat het door het lichaam moet kunnen worden opgenomen) en op een positieve lijst van toegestane stoffen staat (Zie Annex 2 van de verordening (EG) nr. 108 /2008 van het Europees Parlement en de Raad van 15 januari 2008).
Wie moeten we nu geloven? Voor de goede orde ook het persbericht van de Voedings en Waren Autoriteit, de overheidsorganisatie die o.m. de veiligheid van o.m. ons voedsel bewaakt:
Verrijking met ijzer van ontbijtgranen toegestaan
16 oktober 2009 – nieuwsbericht
Het toevoegen van ijzer aan ontbijtgranen is tot een wettelijk vastgestelde limiet toegestaan. Het nuttigen van producten verrijkt met ijzer binnen deze limiet vormt geen risico voor de gezondheid. De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) heeft geen reden aan te nemen dat de producten van de firma Kellogg’s op de Nederlandse markt deze limiet overschrijden.
Het ijzer dat gebruikt wordt als toevoeging in levensmiddelen is ijzerpoeder geschikt voor menselijke consumptie.
De uitzending van het televisieprogramma Keuringsdienst van Waarde over dit onderwerp wekt de suggestie dat ontbijtgranen met toegevoegd ijzer in Denemarken verboden zijn. Dit is onjuist. Ook in Denemarken is het toegestaan ijzer aan ontbijtgranen toe te voegen, mits er toestemming van de autoriteiten is verkregen.
De Europese Unie staat het toevoegen van ijzer aan levensmiddelen toe. Omdat de eetpatronen van de bevolking in de lidstaten onderling verschillen, bepalen lidstaten zelf aan de hand van de totale inname van ijzer welke limiet zij hanteren. De Nederlandse limiet is mede gebaseerd op de Nederlandse voedselconsumptiepeiling.
IJzer is een belangrijke stof voor een goede gezondheid. De indruk die het tv-programma wekt dat het om gemalen spijkers of ijzervijlsel zou gaan is flauwekul.
check bericht hier op vwa-site: http://www.vwa.nl/portal/page?_pageid=119,1639824&_dad=portal&_schema=PORTAL&p_news_item_id=24735
Vind het toch een vreemde zaak dat 2 professoren steil achterover vallen en dat Kelloggs and de VWA het afdoen als “flauwekul”….
Iemand een goede bron? Ik denk dat ik het ijzer uit de Special K eens in een bakje water doe en kijk wat er gaat gebeuren..
Naar mijn inziens blijft er weinig eten over, wanneer we de conclusies die voortkomen uit instanties als de KvW zonder verder onderzoek voor waar aannemen. In Nederland heerst er grote waakzaamheid met betrekking tot de voedingsmiddelen die op de markt gebracht worden. Enige voorzichtigheid bij uitspraken als ‘gemalen spijkers’ is wel op zijn plaats. Wat mij betreft is verder onderzoek noodzakelijk door onafhankelijke deskundigen in het vakgebied. Met genoegen wacht ik af naar het resultaat, en kan er echt ‘bewust gekozen’ worden welke soort cornflakes wel en niet goed voor onze mensheid zijn.
Pingback: Kellogg’s furieus over cornflakes-uitzending Keuringsdienst van Waarde | Zappen
Pingback: Keuringsdienst van Waarde vervolgt cornflakes-avontuur | Zappen
Kellogg haalt 28 miljoen boxen terug. Ze zouden vreemd smaken en ruiken en men kan er erg misselijk van worden en diaree van krijgen. symptomen van ijzer-vergiftiging; diarree & overmatig overgeven…
iets teveel ijzer dit keer…